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...Bublies, für nen`Heringsstip mit Pellkartoffeln lass ich alles Andere stehen...

Grüße Ronny

Hej Ronny,
Nichts geht ueber Heeringe,frisch, gesalzen, gebraten ,gerostet oder eingelegt. Heeringe weden bei mir jede Woche gegessen; Pellkartoffeln, Bratkartoffeln oder Kartoffelpuerè passen gut dazu aber die weisse Sosse mit Fruechte passt hier nicht. Finde ich.
Es lebe der Heering und die Fischer die Diesen heran schaffen.
Hälsning bublies

Moin @ll:

Zwar nicht wöchentlich, aber schon alle sechs Wochen gibt's bei uns auch Pellkartoffel .... die Österreicher sagen ''Kartoffel und Butter'' .... mit entweder Heringsfilet in Weinessig mit Zwiebel eingemacht, oder wie schon oben mal bezeichnet, verfeinert mit etwas klein-geschnittenen Äpfeln, Nüssen, Rosinen und einer guten Mayo .... auch hausgemacht natürlich.

Dazu ein ''Stamperl'' (oder zwei) wie's im Innviertel heißt, und ein gutes, frisches Bier, nach dem Motto: der Fisch muß zweimal schwimmen. Also, da geht nichts drüber!!

Gruß

Endrick

Moin, Freunde der Pellkartoffeln mit eingelegtem Hering,

lasst mich Euch dazu gesellen - gehört das beliebte Fischgericht auch hin und wieder auf unseren Tisch.
Dazu ein gutes Bier - in meinem Fall muss es ein "Stella Artois" sein!

Die Art und Weise, wie Endrick dieses Mahl krönt, gefiele mir auch - mit dem "Wasser des Lebens", noch dazu aus einem Schnappsglas aus Passau (stimmt's?).

Grüße,

Uwe.

Moin Ronny,

kann gut möglich sein. Ich weis noch, dass mir meine Oma immer den Löffel oder die Gabel mit Fisch vor dem Mund gehalten hat. Weil ich aber den Fisch nicht essen wollte, habe ich mir immer Backpfeifen eingesammelt. Selbst in so jungen Jahren ging der Fisch nicht an mich.

Gruß, Benno

Nun kannst Du nachlesen, ob die Symtome teilweise bei Dir aufgetreten sind ,Benno.
Sicher gibt es da etwas von Ratiofarm, verspricht zumindest die Werbung im TV

Was genau ist eine Fischallergie?

Die Fischallergie gehört zur Familie der Nahrungsmittelallergien oder auch Lebensmittelallergien. Bei einer Fischallergie reagieren die Betroffenen auf ein bestimmtes Eiweiß, das sich vor allem in den Muskelzellen des weißen Fleisches verschiedener Fischarten findet: Parvalbumin.

https://www.allergy-guide.com/...iten/fisch